+420 702 708 980 
Postup
1 Mazanec si nakrájejte na plátky zhruba 1,5 cm tlusté.
Jablka si důkladně umyjte, zbavte jadřinců a nahrubo nastrouhejte. Nastrouhaná jablka smíchejte se skořicí a chilli vločkami Mulato.
2 Vajíčka si rozdělte na žloutky a bílky. Žloutky smíchejte s mlékem. Zbylé bílky smíchejte s tvarohem a moučkovým cukrem.
Dno formy vyskládejte plátky mazance a polijte je polovinou žloutků smíchaných s mlékem. Na plátky mazance dejte vrstvu nastrouhaných jablek se skořicí a chili.
3 Nastrouhaná jablka potřete vrstvou směsí tvarohu, bílků a cukru.
A jako poslední vrstva je nakrájený mazanec. Ten polijte zbytkem mléka a bílku.
Na poslední vrstvu mazance dejte plátky másla.
4 Formu dejte do předem vyhřáté trouby na 170 °C a pečte 40 minut.
Před servírováním posypte moučkovým cukrem.
- Použité chilli
- 1 lžíce chilli vloček Mulato
- Ingredience
- 1 mazanec
- 6 jablek
- 1 lžíce skořice
- 3 vajíčka
- 200 ml mléka
- 500 g tvarohu
- 100 g moučkového cukru
- 50 g másla
- Počet porcí 4
- Doba přípravy 30 min
- Doba vaření 40 min
+420 702 708 980
Pondělí - Pátek
