Potřebujete poradit?      tel  +420 910 880 843     posta  eshop@thechillidoctor.cz

Vosí hnízda

Vosí hnízda

Postup

1 Nejprve začněte přípravou těsta. Rozmixujte si piškoty a smíchejte je s moučkovým cukrem, měkkým máslem, najemno nasekanými lískovými oříšky, kakaem, rumem a mlékem. Vše pomocí rukou promíchejte a vypracujte krásně kompaktní těsto, které drží pohromadě a nelepí. Pokud se bude těsto hodně drobit, přidejte trochu mléka. Když se bude těsto lepit, přidejte trochu rozmixovaných piškotů. Hotové těsto nechte odležet a připravte si krém.
2 Smíchejte moučkový cukr s měkkým máslem, žloutkem a chilli práškem Pasilla. Náplň by měla být tak hustá, aby šla plnit za pomocí pytlíku s dírou, nebo cukrářského pytlíku se zdobící špičkou.
3 Formičku na vosí hnízda vysypte moučkovým cukrem a naplňte těstem. Prstem upěchujte a zarovnejte. Pomocí trnu vytvořte v těstě důlek a naplňte jej krémem. Přiklopte piškotem a opatrně vyjměte z formičky.
4 Dejte do lednice a tam skladujte v uzavřené nádobě až do Vánoc.
  • Použité chilli
  • 2 vrchovaté lžičky Pasilla chilli prášku
  • Těsto
  • 200 g piškotů
  • 200 g cukr moučka
  • 50 g nasekaných lískových ořechů
  • 80 g měkkého másla
  • 1 vrchovaté lžíce kakaa
  • 2 lžíce rumu
  • 3 lžíce mléka
  • Krém
  • 70 g cukr moučka
  • 80 g změklého másla
  • žloutek
  • piškoty na přiklopení
  • moučkový cukr na vysypání formičky
  • Počet porcí 30
  • Doba přípravy 20 min
  • Doba vaření 45 min

Video

RYCHLÁ DOPRAVA

Odesíláme do 24 hod.

50 000 +

Spokojených zákazníků

DOPRAVA ZDARMA

U objednávek nad 2 000 Kč

BONUSOVÝ PROGRAM

Dárky k vašemu nákupu