Potřebujete poradit?      tel  +420 910 880 843     posta  eshop@thechillidoctor.cz

Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka

Postup

1 Vajíčka si umyjte a dejte je do menšího rendlíku se studenou vodou. Jakmile začne voda vřít, snižte plamen na ¼ a vajíčka takto vařte 8 minut. Po uvaření je prudce zchlaďte studenou vodou a nechte je vychladnout.
2 Studená vajíčka si oloupejte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky rozdrobte do misky a přidejte k nim dijonskou hořčici, majonézu a bílí jogurt. Vše důkladně promíchejte a vytvořte krémovou pastu. Můžete to také našlehat šlehačem.
3 Bílky nakrájejte na menší kousky a smíchejte je s nadrobno nakrájenou šalotkou a kyselou okurkou.
4 Ke směsi přidejte žloutkovou pastu, sůl, pepř a chilli vločky Green Jalapeños. Vše důkladně promíchejte a dejte aspoň na jednu hodinu odležet do lednice. Podávejte s čerstvým chlebem.
  • Použité chilli
  • 1 lžíce Green Jalapeño vloček
  • Ingredience
  • 1 větší šalotka
  • 8 vajíček
  • 4 kyselé okurky (cca 5 cm)
  • 2 lžíce dijonské hořčíce
  • 4 lžíce majonézy
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • sůl, pepř
  • čerstvý chléb
  • Počet porcí 4
  • Doba přípravy 30 min
  • Doba vaření 8 min

RYCHLÁ DOPRAVA

Odesíláme do 24 hod.

50 000 +

Spokojených zákazníků

DOPRAVA ZDARMA

U objednávek nad 2 000 Kč

BONUSOVÝ PROGRAM

Dárky k vašemu nákupu