Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +420 702 708 980      d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.cz

Quesadilla s guacamole

Quesadilla s guacamole

Postup

1 Vnitřek avokáda si dejte do misky a za pomocí vidličky ho rozmačkejte na kaši. Přidejte nadrobno pokrájenou červenou cibuli, šťávu z limetky, hrst nasekaného koriandru, nakrájené rajče, nadrobno nakrájenou jalapeños papričku, sůl, pepř a vše důkladně smíchejte. Do guacamole přidejte pecky z avokáda, směs vám tak nezhnědne. Dejte do lednice vychladnout.
2 Kuřecí maso si rozdělte na větší kousky a v míse je smíchejte s olejem, práškem chilli Chipolte, prolisovaným česnekem, římským kmínem, solí a pepřem. Maso nechte 10 minut marinovat. Poté plátky masa na sucho smažte na pánvi z každé strany. Maso pak nakrájejte na malé kostičky.
3 Na pánvi po kuřecím masu orestujte červenou a žlutou papriku s červenou cibulí. Stačí krátce, jen aby paprika s cibulí změkla. Zeleninu poté smíchejte s kousky kuřecího masa
4 Na jednu polovinu kukuřičné tortilly dejte zeleninovou směs s kuřecím masem, posypejte čedarem a dejte na několik minut opéct na pánev z každé strany. Hotovou tortillu rozkrojte na tři trojúhelníky a podávejte s guacamole.
  • Použité chilli
  • 1 lžíčka Chipotle prášku
  • Ingredience
  • 2 ks avodáka
  • 2 ks červená cibule
  • 1 špetka šťávy z limety
  • 1 hrst koriandru
  • 1 ks jalapenos papričky
  • 1 ks rajče
  • 2 špetka soli
  • 2 špetka pepře
  • 400 g kuřecích prsou
  • 40 ml oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka římského kmínu
  • 1 ks kukuřičné tortilly
  • 1 ks červené papriky
  • 1 ks žlutá paprika
  • 200 g čedaru
  • Počet porcí 1
  • Doba přípravy 20 min
  • Doba vaření 30 min

Videorecept

RYCHLÁ DOPRAVA

Odesíláme do 24 hod.

50 000 +

Spokojených zákazníků

DOPRAVA ZDARMA

U objednávek nad 2 000 Kč

BONUSOVÝ PROGRAM

Dárky k vašemu nákupu