Potřebujete poradit?      tel  +420 910 880 843     posta  eshop@thechillidoctor.cz

Polévka v červené řepy

Polévka v červené řepy

Postup

1 Do hrnce si dejte olivový olej a nechte na něm zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidejte na kostičky nakrájenou řepu a fenykl. Lehce orestujte a zalijte zeleninovým vývarem tak, aby bylo vše potopené. Přidejte na větší kusy nakrájenou bramboru, osolte, opepřete a přidejte 1 lžíci chilli prášku Ancho, promíchejte a zaklopené vařte, dokud nebude řepa měkká. Jakmile je polévka hotová, nalijte ji do nádoby od mixéru a nechte rozmixovat do krásně krémové polévky. Polévku si podle potřeby dochuťte solí. Při servírování zalijte trochou smetany, posypte směsí semínek a ozdobte pár lístky fenyklu.
  • Použité chilli
  • 1 lžíce chilli Ancho prášku
  • Ingredience
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 ks cibule
  • 1 velká červená řepa
  • 1 fenykl
  • 1-1,5 l zeleninového vývaru
  • 2 brambory
  • sůl, pepř
  • Na ozdobu
  • smetana
  • směs pražených semínek
  • lístky fenyklu
  • Počet porcí 4
  • Doba přípravy 30 min
  • Doba vaření 60 min

RYCHLÁ DOPRAVA

Odesíláme do 48 hod.

50 000 +

Spokojených zákazníků

DOPRAVA ZDARMA

U objednávek nad 2 000 Kč

BONUSOVÝ PROGRAM

Dárky k vašemu nákupu