Plněné jalapeños

1 V misce si smíchejte sýr žervé s nadrobno nakrájenou cibulku a prolisovaným česnekem. Jakmile máte směs důkladně promíchanou, přidejte chilli prášek, sůl, pepř a vše znovu důkladně promíchejte.

2 Jalapenos papričky rozkrojte na polovinu. Papričky zbavte semínek a náplňte je směsí. Na papričky položte plátek sýra a omotejte plátkem slaniny. Dejte péct do předem vyhřáté trouby na 200 °C a pečte 30 minut - dokud nebude slanina krásně dozlatova.

3 Mezitím, co se papričky pečou, si připravte dip. V misce smíchejte bílý jogurt s nadrobno nasekanymi koriandrem, solí a pepřem. Vše důkladně promíchejte a dejte do lednice vychladnout.

4 Hotové papričky podávejte teplé, jsou výborné s jogurtovým dipem.