
Postup
1 Na plátek šunky položte pár lístků špenátu, sušené rajče a pár plátků balkánského sýru. Vše srolujte do ruličky.
Prsa si očistěte a udělejte do nich větší otvor a vložte do něj ruličku šunky a otvor zajistěte párátkem.
2 Do mísy si dejte olivový olej a chilli koření na Argentina. Promíchejte a vložte do něj připravená prsa. Prsa nechte chvíli v lednici marinovat. Mezitím si můžete připravit bramborovou kaši nebo jinou oblíbenou přílohu.
3 Marinovaná prsa opečte na rozpálené pánvi z každé strany. Poté je dejte do zapékací mísy s cherry rajčátky a dopečte je v rozpálené troubě na 160 °C ještě zhruba 10 minut.
Hotová prsa naporcujte a podávejte s přílohou a cherry rajčátky.
- Použité chilli
- 1 lžíce chilli koření Argentiny
- Ingredience
- 2x kuřecí prso
- 2x plátek schwarcalské šunky
- 2x sušená rajčata
- hrst lístků špenátu
- 50 g balkánského sýra
- 6 lžic olivového oleje
- cherry rajčata
- bramborová kaše
- Počet porcí 2
- Doba přípravy 60 min
- Doba vaření 10 min