Plněná bageta s chilli krustou

1 Bagety si rozdělte na dvě poloviny a vydlabejte vnitřek bagety, aby vám zůstala jen kůrka. Do mísy si dejte nadrobno nakrájenou šalotku, kostky mozzarella sýra, strouhaný cheddar, tvarohový sýr, pepř, tymián a vše důkladně promíchejte.

2 Do jedné z polovin vydlabané bagety dejte plátky slaniny a sýrovou směs. Na sýrovou směs naskládejte nakládané jalapeños papričky a přiklopte druhou polovinou bagety. Bagetu si nakrájejte na proužky a poté ji přendejte na alobal. Bagetu pomažte rozpuštěným máslem, které smícháte s chilli Trinidad Scorpion Moruga, zabalte do alobalu a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte 20 minut.

3 Po upečení bagetu servírujte ihned, dokud je teplá a sýr se krásně táhne. Bagetu si ještě můžete potřít zakysanou smetanou a servírovat s jalapeños papričkami z nálevu.