+420 460 003 583 
Postup
1 Cibuli nakrájíme na velmi maličké kousky a necháme zesklovatět na trošce oleje. Pak jí přidáme k masu. Osolíme, zasypeme strouhankou a přidáme vejce. Vše důkladně promísíme. Směs rozdělíme na 8 dílů a utvoříme větší koule.
2 Cibuli nakrájíme na proužky, česnek rozdrtíme plochou nože a posekáme. Do zapékací misky nalijeme trošku oleje a zasypeme cibulí a česnekem. Papriky omyjeme a nakrájíme také na proužky. Navrstvíme je na cibuli. Rajčatové pyré smícháme s tymiánem, trochou chilli prášku Bird's eye, soli a půl deckou vody. Omáčkou zalijeme papriky a navrch rozložíme masové koule.
3 Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. C a pečeme cca 35 minut. Tortilla placky rozkrájíme na trojúhelníčky a nasucho z obou stran opečeme na suché pánvi.
- Použité chilli
- 1 lžíce Bird´s eye prášku
- Ingredience
- 600 g mletého hovězího masa
- 5 lžic strouhanky
- 1 ks malé cibule
- 1 ks vejce
- 1 špetka soli
- 1 lžička oleje
- Papriková směs
- 600 g rajčatového pyré
- 2 ks červených paprik
- 2 ks zelených paprik
- 2 ks žluté papriky
- 2 stroužky česneku
- 1 ks cibule
- 1 špetka tymiánu
- 1 špetka soli
- 1 lžíce oleje
- 4 ks tortilla placky
- Počet porcí 4
- Doba přípravy 20 min
- Doba vaření 30 min
Koupíte u nás
Další články
Pikantní krůtí karbanátky s cuketou a citronovým dipem
Trochu netradiční recept na karbanátky.
Počet porcí 8
Příprava 25 min
+420 460 003 583
Pondělí - Pátek
