Pikantní kuřecí křídla

1 Ve velké míse smíchejte mouku se solí, pepřem, sušeným česnekem a chilli práškem Scotch Bonnet. Kuřecí křídla rozdělte na dvě část, osušte, aby nebyla moc mokrá a obalte ve směsi. Křídla rozložte na plech s pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 45 minut.

2 Mezi tím, co se křídla pečou, si ve velké míse smíchejte med s chilli mashem. Po upečení křídla ve směsi obalte a dejte znovu na pečící papír a pečte na 260 °C ještě 8 minut. Jakmile jsou křídla pečená, můžete hned servírovat.

3 Zbytek mashe můžete použít na potírání křídel pro ještě pikantnější chuť. Křídla jsou skvělá s kečupem, jogurtem a s čerstvým chlebem.