Potřebujete poradit?      tel  +420 910 880 843     posta  eshop@thechillidoctor.cz

Mrkvový dort do sklenice

Mrkvový dort do sklenice

Postup

1 Nejprve si očistěte a najemno nastrouhejte mrkev. Ve velké míse smíchejte veškeré suché suroviny, hladkou mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, skořici, třtinový cukr a rozemleté ořechy. Do suché směsi postupně vmíchejte nastrouhanou mrkev, chilli med Honey mild Habanero, vejce, rozpuštěné máslo a vodu. Vymíchejte těsto. Hotové těsto dejte do jakékoliv pečící formy a pečte v troubě na 180°C cca 30 minut, záleží na výšce těsta. Po upečení nechte korpus vychladnout a poté jej nadrobte najemno. Dále si udělejte krém. Do šlehače dejte tvaroh, smetanu, moučkový cukr a vyšlehejte krém. Za pomoci šlehače vyšlehejte tvaroh, smetanu a moučkový cukr na krém. Nakonec přidejte šťávu z citronu, citronovou kůru a vše ještě zašlehejte. Krém dejte do lednice odležet. Nakonec si připravte polevu na jahody. Bílou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a přidejte do ní oranžové barvivo. Jakmile je čokoláda obarvená, vezměte si rozpůlenou jahodu a ponořte ji do čokolády. Pak ji položte na talířek s pečícím papírem. Hotové jahody dejte na chvilku do lednice zatuhnout. Jakmile čokoláda na jahodách zatuhne, rozehřejte ještě zbytek oranžové čokolády a jahody lehce čokoládou postříkejte a vložte zpět do lednice. Nakonec můžete vše zkompletovat. Na dno sklenice dejte jednu vrstvu rozdrobeného korpusu, dále vrstvu krému, vrstvu korpusu a na závěr vrstvu krému. Ozdobte celými vlašskými ořechy, jahodou v čokoládě a zakápněte trochou chilli medu Honey mild Habanero.
  • Použité chilli
  • 1 lžíce chilli medu Honey mild Habanero
  • Korpus
  • 150 g hladké mouky
  • 1 lžíce kypřícího prášku do pečiva
  • vanilkový cukr
  • lžička skořice
  • 50 g třtinového cukru
  • vejce
  • 50 g rozpuštěného másla
  • mrkev
  • cca 80 ml vlažné vody
  • 50 g vlašských ořechů
  • Krém
  • 500 g tvarohu
  • 100 ml 33% smetany
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • kůra z citronu
  • šťáva z ½ citronu
  • Jahody v čokoládě
  • 200 g bílé čokolády
  • oranžové barvivo
  • čerstvé jahody
  • Ozdoba
  • vlašské ořechy
  • med
  • Počet porcí 4
  • Doba přípravy 40 min
  • Doba vaření 30 min

Koupíte u nás

RYCHLÁ DOPRAVA

Odesíláme do 48 hod.

50 000 +

Spokojených zákazníků

DOPRAVA ZDARMA

U objednávek nad 2 000 Kč

BONUSOVÝ PROGRAM

Dárky k vašemu nákupu