Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +420 702 708 980      d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.cz

Linecké cukroví s Meruňkovým chilli džemem

Linecké cukroví s Meruňkovým chilli džemem

Postup

1 Do velké mísy si dejte mouku, nasekané mandle, vanilkový cukr, moučkový cukr, žloutek, máslo a nastrouhanou kůru z citronu. Vše důkladně smíchejte a vypracujte v těsto. Vypracované těsto si dejte na podložku a dlaněmi jej ještě jednou prohnětejte, aby se vše důkladně spojilo. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte aspoň na 24 hodin do lednice.
2 Druhý den těsto rozdělte na čtvrtiny a nechte je trochu povolit. Poté si předehřejte troubu na 170 °C. Na poprášené ploše moukou, si rozválejte těsto do placky zhruba půl centimetru tlusté. Při válení je potřeba občas těsto znovu zaprášit moukou, aby se nelepilo na váleček. Jakmile máte těsto vyválené, za pomocí vykrajovátka, vykrojte požadované tvary. Linecké cukroví pečte 10 minut v předehřáté troubě na 170 °C
3 Po upečení nechte cukroví vychladnout. Poté slepujte džemem nebo marmeládou. Skvělý je meruňkový chilli džem s Carolina Reaper. Takto slepené cukroví skladujte v suchu a chladu až do Vánoc.
  • Použité chilli
  • 1 sklenička chilli Meruňkové džemu
  • Ingredience
  • 240 g hladké mouky
  • 100 g nasekaných mandlí
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 90 g cukr moučka
  • 1 špatka kůra z citronu
  • 1 ks žloutku
  • 170 g másla
  • Počet porcí 4
  • Doba přípravy 120 min
  • Doba vaření 10 min

Videorecept

RYCHLÁ DOPRAVA

Odesíláme do 24 hod.

50 000 +

Spokojených zákazníků

DOPRAVA ZDARMA

U objednávek nad 2 000 Kč

BONUSOVÝ PROGRAM

Dárky k vašemu nákupu