Potřebujete poradit?      tel  +420 702 708 980      posta  eshop@thechillidoctor.cz

Hovězí tatarák

Hovězí tatarák

Postup

1 Hovězí maso si vyndejte z lednice půl hodiny předem. Nakrájejte jej na tenké plátky, poté na tenké proužky a nakonec na jemné kostičky. Svíčková je tak jemná, že maso stačí nakrájet, nemusíte jej mlít.
2 Přidejte najemno nakrájenou šalotku, kapari a pažitku. Dále přidejte dijonskou hořčici, chilli mash Chipotle, olivový olej a trochu soli a pepře.
3 Důkladně promíchejte, nechte 5 minut odležet a poté dochuťte dle potřeby a vaší chuti.
4 Podávejte s vaječným žloutkem a na oleji dozlatova opečenou topinkou s česnekem.

Ingredience

  • Použité chilli
  • 2 lžíčky Chipotle mash
  • Ingredience
  • 300 g hovězí svíčkové
  • 1 větší šalotka
  • 1 lžíce kapari
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl, pepř
  • 2 žloutky
  • topinka opečená na oleji a česnek na potření

RYCHLÁ DOPRAVA

Odesíláme do 24 hod.

50 000 +

Spokojených zákazníků

DOPRAVA ZDARMA

U objednávek nad 2 000 Kč

BONUSOVÝ PROGRAM

Dárky k vašemu nákupu