
Postup
1 V míse si smíchejte olivový olej s chilli kořením Argentina a důkladně v něm obalte plátky masa. Takto připravené maso nechte odležet.
2 Mezitím, co maso odpočívá, si rozpalte uhlí v grilu a připravte si zeleninu. Všechnu zeleninu nakrájejte na větší kousky a v míse zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete. Cherry rajčátka nechte celé na větvičce.
3 Jakmile je gril dostatečně rozpálený, dejte na gril maso. Grilujte jej z obou stran, přesně tak, jak je máte rádi. Před koncem grilování přidejte zeleninu. Ta je hotová rychleji než maso.
4 Poté, co je vše hotové, podávejte s vaší oblíbenou omáčkou popřípadě čerstvým chlebem.
Ingredience
- Použité chilli
- 2 lžíce chilli koření Argentina
- Ingredience
- 0,5 kg plátků vepřové krkovice
- 3 lžíce olivového oleje
- žampiony
- cuketa
- červené paprika
- žlutá paprika
- cherry rajčátka
- vařená celá kukuřice
- olivový olej