+420 702 708 980 
Postup
1 V hrnci si rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile je cibule hotová, přidejte na plátky nakrájený česnek a na větší kousky nakrájenou mrkev. Vše orestujte a poté přidejte na větší kousky nakrájenou a vydlabanou dýni. Poté přidejte teplou vodu, chilli Aleppo a vařte pod pokličkou zhruba 40 minut.
2 Když je dýně a mrkev vařená, vše důkladně rozmixujte tyčovým mixérem a přidejte sůl, kari koření a důkladně promíchejte.
Podávejte polévku s kokosovým mlékem a praženými dýňovými semínkami.
- Použité chilli
- 1 lžíce Aleppo granule
- Ingredience
- 1 kg Hokaido dýně
- 1 ks mrkve
- 1 ks cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 l teplé vody
- 1 špetka soli
- 1 špetka kari koření
- 100 g dýňového
- Počet porcí 2
- Doba přípravy 10 min
- Doba vaření 40 min
Videorecept
Koupíte u nás
Další články
+420 702 708 980
Pondělí - Pátek
