Potřebujete poradit?      tel  +420 910 880 843     posta  eshop@thechillidoctor.cz

Dýňová bábovka

Dýňová bábovka

Postup

1 Nejprve začněte tím, že si formu na bábovku vymažete důkladně máslem a vysypete moukou. Hladkou mouku smíchejte společně s kypřícím práškem a skořicí. Suchou směs budete přidávat až na konci přípravy těsta.
2 V míse od robota si vyšlehejte do husté pěny vejce s cukrem. K vyšlehané pěně poté přidejte rozpuštěné máslo a 1 lžíci chilli mashe Orange Habanero. Vše důkladně promíchejte a poté do směsi zapracujte nahrubo nastrouhanou dužinu dýně. Ke směsi přidejte nasekanou čokoládu a připravenou suchou směs. Důkladně promíchejte a na závěr přidejte mléko. Vše ještě jednou promíchejte a nalijte do předem vymazané formy na bábovku.
3 Formu vložte do předem vyhřáté trouby a pečte na 180 °C 60 minut. Po upečení nechte bábovku co nejvíce vychladnout, půjde krásně vyklopit z formy.
  • Použité chilli
  • 1 lžíce Orange Habanero mash
  • Ingredience
  • 400 g hladké mouky + na vysypání formy
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • 4 ks vejce
  • 200 g cukru
  • 150 g másla + trocha na vymazání formy
  • 300 g dýně
  • 100 g vysokoprocentní čokolády
  • 250 ml mléka
  • Počet porcí 4
  • Doba přípravy 20 min
  • Doba vaření 60 min

video

RYCHLÁ DOPRAVA

Odesíláme do 48 hod.

50 000 +

Spokojených zákazníků

DOPRAVA ZDARMA

U objednávek nad 2 000 Kč

BONUSOVÝ PROGRAM

Dárky k vašemu nákupu